10年ぶりにサブウェイに行ったらかなり戸惑った
10年くらい前に働いてた職場で、近くにサブウェイがあったので週1くらいの頻度でお昼に通っていた。
サブウェイって、その場で店員さんからいろいろ聞かれながら（パンの種類とか焼きますか？とか）、目の前で作ってくれるんだよね。最初は注文の仕方がよくわからなくて焦ったりしていたが、毎週通ってたら慣れてきて、けっこう好きだったんだよな、サブウェイ。
3年近く週1で通っていたサブウェイだったが、その職場を辞めて以降、サブウェイに足を運ばなくなった。
先日、10年ぶりくらいに何となくサブウェイに入ったら、以前と全然違って驚いた。
セルフオーダー式になっていて、タッチパネル画面でパンの種類とか野菜多めとか注文内容を選んで会計する仕組みになってた。
電光掲示板みたいなモニタに注文番号が表示される。
サブウェイの個性って、あのごちゃごちゃした注文方法だと思ってたから、随分と簡略化されたなー。
それで、自分の番号が表示されて受け取りにいったら、トレイに氷だけ入ってる紙コップが置いてある。あれ？と思い、店員さんに聞いてみると、セルフで注ぐとのことだ。
横を見ると、コーヒーマシン？ドリンクサーバーみたいのがあったので、ほお、これで自分が注文した飲み物注ぐのか！と理解した。
飲み物注ぐのまでセルフかあ・・とちょっと戸惑ったなあ。
店員さんとの接触が最小限に抑えられてて、令和の時代にはこういう形式のほうが支持されるのかな？わからんけど。
10年くらい前によく行ってたときは、ハニーオーツをトーストしてもらうのが好きだったから、今回もハニーオーツを焼くっていうのを選んだんだけど、なんか以前と食感というかパンの味が違って感じた。
正直言ってしまうと、味、落ちた？って気がした。
決してまずいわけではないし全然アリだったんだけど、10年くらい前と比較して全体的にボリュームダウン、パンの味が少し違う？と思えた。
ポテトは自分が食べてた頃とは形とか変わっていて美味しかった。
セルフオーダー式も、楽っちゃ楽だし、悪くないかもしれない。今後も街中で見かけたら入ってみようかな？ 味については、ひょっとしたら久しぶりに入った店舗の問題の可能性もある。別の店舗だと味が微妙に違うってのは、チェーン店あるあるだし。
にしても、以前のごちゃごちゃした注文をくぐり抜けるサブウェイもけっこう好きだったなあ。
サブウェイって、ワタミに買収されたんですね。
そういや、最近街中とかショッピングモールとかでもサブウェイをよく見かける。店舗数増えた？って気がする。
ワタミの買収で、出店数とか注文方式とかかわってきたのかもですね。詳細はよく知らんけど。吉と出るか凶と出るか・・。
店内は若い子たちで賑わっていたけども。
気になって調べてみたら、サブウェイ全店舗がセルフオーダー式じゃないみたいだ。
セルフオーダー式を取り入れてる店舗もあるけど、今までみたいな店員さんと会話しながら注文する店舗もまだまだあるようだ。
自分が10年前に通ってた店舗を調べてみたら、まだセルフオーダー式になってないみたいだ。既存の注文方式のままのようだ。
なんだか少しホッとした。あれはあれでいいので、残してほしい気もする。
にしても、サブウェイに限らず、最近はさまざまなチェーン店で注文方式などが変わってきていて、久しぶりに行くと驚くことが多いなあ。